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人民網(wǎng)拉薩6月21日電（李海霞）“上周開始出菇，這是長了一周的樣子。”走進西藏自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜所食用菌課題組實驗室，在氤氳的霧氣中，成排的菌棒正在釋放“魔力”，長出一朵朵白色菌菇。

成排的銀耳長勢良好。人民網(wǎng)李海霞攝

為貫徹落實好西藏居民膳食營養(yǎng)健康改善與優(yōu)化專項工作，豐富西藏本地食用菌品種、進一步改善本地居民膳食營養(yǎng)結構，西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學院蔬菜研究所食用菌課題組積極引進食用菌品種銀耳，在拉薩國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開展工廠化試種。

張君麗在觀察銀耳生長情況。人民網(wǎng)李海霞攝

“由于西藏獨特的氣候環(huán)境以及高海拔等因素，無形中增加了種植難度與推廣條件。現(xiàn)在我們看到的是三級種。從試管到三級種，大概用了3個多月時間。整個過程算比較順利，不過后續(xù)還得觀察。”西藏自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜所食用菌課題組副研究員張君麗介紹，“銀耳種植對溫度、濕度、光照的要求較高。后續(xù)如果要推廣，工廠化是最適宜的。”

經(jīng)過不斷探索與技術試驗，第一批銀耳已在拉薩成功出菇。記者看到，這些銀耳花形均勻、耳肉肥厚、色澤潤白。“可以說填補了西藏銀耳種植的技術空白，為推動規(guī)模化生產(chǎn)打下了基礎。”張君麗說。

食用菌銀耳首次試種成功。人民網(wǎng)李海霞攝

為了讓科研更接近大眾，近年來，該課題組緊緊圍繞西藏食用菌種業(yè)發(fā)展，不斷加大科研投入、加大科普宣傳，推動食用菌種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，促進科研成果快速轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。

張君麗觀察銀耳生長環(huán)境的溫度和濕度。人民網(wǎng)李海霞攝

“下一步，我們將在后續(xù)工作中開展本地金耳、花耳、銀耳等資源的收集馴化與利用工作，進一步加強對西藏野生菌類資源的保護和開發(fā)利用，推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”張君麗說。